Rezept Cannoli aus Roman DAS WEIHNACHTSWUNDER

Oma Luisas Cannoli Zutaten: Teig: 70 g weiche Butter oder Schmalz 270 g Mehl gesiebt 30 g Puderzucker gesiebt 1 Ei 2 Esslöffel starker, kalter Espresso 50 ml Weißwein oder Marsala 1 EL Weißweinessig 1 TL Kakao 1 Prise Salz Etwas verquirltes Eiweiß zum...