von geli | Sep. 26, 2018 | Allgemein
Oma Luisas Cannoli Zutaten: Teig: 70 g weiche Butter oder Schmalz 270 g Mehl gesiebt 30 g Puderzucker gesiebt 1 Ei 2 Esslöffel starker, kalter Espresso 50 ml Weißwein oder Marsala 1 EL Weißweinessig 1 TL Kakao 1 Prise Salz Etwas verquirltes Eiweiß zum...
von geli | März 10, 2018 | Allgemein
Wie immer in meinen Romanen, stehen auch in „“Barfuß im Sommerregen“ am Ende die Rezepte für einige Gerichte, die im Roman eine Rolle spielen. Es macht immer ganz besonders viel Spaß, neue Gerichte auszuprobieren, oder alt bekannte Gerichte wieder zu...
von geli | Aug. 2, 2012 | Allgemein
Ich freue mich sehr, dass es schon Leute gibt, die das Blitzschweiners aus meinem Roman nachgekocht haben 🙂 Das Rezept entstand, als mein Sohn und und ich uns Gedanken darüber machten, welches Gericht Lene in der Kochsendung zubereiten soll. Es sollte ein besonderes...
